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Suppenwoche Tag 3: Süßkartoffel für doofe Tage und schöne Abende

Kennt ihr das? Nach einem anstrengenden und doofen Tag braucht man etwas Süßes und Warmes im Bauch. Und für die Seele. Kaiserschmarrn zum Beispiel. Oder Reibekuchen mit Apfelmus. Oder eine Suppe, die das Herz erwärmt und den blöden Tag vergessen lässt. Ich …

Suppenwoche Tag 2: Mango-Ingwer-Suppe

Tag 2 in der Suppenwoche! Gestern gab es ja bereits den oberleckeren Kürbis-Kartoffel-Eintopf. Aber sind eure Töpfe auch schon leer? Meiner ist blitzeblank ausgeschleckt (wie befürchtet) – und deswegen muss Nachschub her. Also: Ran …

Klappe die erste: Ratatouille Tarte

Wenn der Sommer auf sich warten lässt, vertreibt man sich die Zeit am Besten mit dieser herrlich-leckeren Sommer-Ratatouille-Tarte. Zugegeben, bei …