September 2014 - Hamburger Deern

Food

Nusskuchen – oder warum man diesen Kuchen auch zum Frühstück essen darf.

September 29, 2014

Ich finde der August war ein perfekter Monat um Nusskuchen zu backen. Und zu essen, natürlich. (aber inzwischen haben wir ja …

Food

Der perfekte Herbstsommersalat.

September 26, 2014

Das Wetter kann sich ja zum Glück grad nicht so richtig zwischen Sommer und Herbst entscheiden – und ich kann …

Rumbutschern

Mehr als nur guter Espresso: Stockholm Espresso Club.

September 24, 2014

WINTERHUDE: Diese Hamburger Perle macht mich süchtig. Süchtig nach richtig gutem Kaffee. Inzwischen gibt es fast keinen Tag an dem ich …

Food

Soulfood: Beerenauflauf für das gute Gewissen und einen guten Start in den Tag.

September 22, 2014

Wenn es etwas gibt, für das ich im Moment von meiner Babylove-Wolke steigen und mich in die Küche stellen würde, …

Food , Zum Verschenken

…Äppel wüll wi klaun (Äpfel wollen wir klauen)

September 15, 2014

Und schwupp, da ist sie wieder – der Sommer ist so gut wie vorbei, die letzten Spätsommertage, die sich verdammt nach …

Food

Der Hit: Blumenkohlpizza. Plus mein neues Lieblingskochbuch.

September 12, 2014

Seit einigen Wochen habe ich ein neues Lieblingskochbuch: Die grüne Küche von David Frenkiel und Luise Vindahl. Die beiden betreiben ihren …

Drinks

…und noch ein Smoothie.

September 08, 2014

…so langsam kann ich eine ganze Reihe zum Thema: Green Smoothies aufmachen… Vielleicht eine eigene Kategorie? Besser nicht, obwohl… Luigi …

Hamburger Perlen

Ohren und Herzen auf für TICOS ORCHESTER – Crowd-Funding-Aktion für die erste Album-Produktion!

September 03, 2014

Ladies and Dschäntelmän, darf ich vorstellen: eine neue Kategorie! Klönschnack heisst sie und eröffnet wird sie von meinem ältesten Schulfreund …